النظام الغذائي للكرملين يشير إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يعتمد ذلك على التعيين لكل منتج من وحدات الوحدات الشرطية ، والتي يجب تعلمها من جدول خاص وحسابها عند استهلاكها.
تشير هذه الوحدات التقليدية إلى كمية الكربوهيدرات بالجرام لكل 100 غرام من المنتجات المستهلكة. أي ، للتحكم في استهلاكها ، تحتاج إلى حساب "سعر" كل منتج والعدد الإجمالي للوحدات (الوحدات) التقليدية ، التي يتم تناولها يوميًا. يجب ألا يكون هذا المبلغ أكثر من المعيار المحدد ، وهو 40 متر مكعب
مدة النظام الغذائي للكرملين
حمية الكرملين مصممة لمدة 2 أسابيع. مع احتراجه لا يقتصر على استهلاك اللحوم والأسماك والخضروات التي لا تحتوي على الكربوهيدرات. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه مع زيادة تناول البروتين في الجسم ، يحدث تراكم النيتروجين ، وهو أمر ضار للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إيداع البروتين في صورة دهون.
أساس النظام الغذائي هو مبدأ معالجة احتياطيات الدهون في الجسم إلى جلوكوز ، وهو أمر ضروري لنشاطها الحيوي. مع اتباع نظام غذائي للكرملين ، تدخل كمية غير كافية من الجلوكوز إلى جسم الإنسان بالغذاء ، ومستوى الدم ينخفض ، ويبدأ الجسم في معالجة الدهون المتراكمة بشكل مكثف لملء الجلوكوز.
مراحل النظام الغذائي للكرملين
حمية الكرملين يتكون من عدة مراحل. الأول يدوم ما لا يقل عن أسبوعين ، والتي تحتاج خلالها إلى تقليل استهلاك الكربوهيدرات إلى 20 ذ. ه يوميا. يتم تحقيق ذلك من خلال التخلص تمامًا من النظام الغذائي للفواكه ومنتجات الدقيق والخضروات النشوية (البطاطس والذرة) والحلويات. بدلا من ذلك ، يمكن للمرء أن يأكل اللحوم والأسماك والبيض والجبن والزيت بأي شكل من الأشكال دون قيود. كما تبين الممارسة ، خلال المرحلة الأولى ، يفقد بعض التخسيس ما يصل إلى 10 كجم من الوزن الزائد. ولكن هناك نتائج أقل إثارة للإعجاب ، كل شيء يعتمد على الخصائص الفردية للكائن الحي. إذا كان فقدان الوزن بطيئًا ، فيمكن تمديد المرحلة الأولى ، وإذا كانت وتيرتها مرضية ، فيمكنك المتابعة إلى المرحلة التالية.
المرحلة الثانية المرتبطة مقدمة تدريجية إلى قائمة الخضروات ، ثم المكسرات والبذور والتوت. لكن قائمة المرحلة الأولى لا يمكن أن تضيف أكثر من 5 ذ. ه. في الأسبوع ، بينما يجب أن يتم وزنه بانتظام ، اتبع انتظام الطعام (يجب ألا تتجاوز الفترات الفاصلة بين الوجبات 6 ساعات) وليس الإفراط في تناول الطعام. إذا لوحظ زيادة الوزن ، فيجب عليك العودة على الفور إلى المرحلة الأولى. إذا سارت الأمور على ما يرام ، ويبقى فقدان بضعة كيلوغرامات فقط ، فيمكنك المتابعة إلى المرحلة الثالثة.
المرحلة الثالثةعندما يتم التخلص من هذه الجنيهات الإضافية الأخيرة ، يجب أن تستمر 2-3 أشهر على الأقل. كلما تم تمديده بمرور الوقت ، كلما كان ثبات النظام الغذائي أكثر ثباتًا. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة 10 في. ه في الأسبوع. في المرحلة الثالثة ، يقرر الشخص الذي يفقد الوزن مقدار الكربوهيدرات في اليوم الذي يكون مقبولاً عليه ولن يضر بالشكل. كقاعدة عامة ، يتوقف معظم الناس عند 60 عامًا. ه في اليوم وتنتقل إلى المرحلة التالية.
المرحلة الرابعة خطورة احتمال الفشل والعودة إلى عاداتهم القديمة. بالطبع ، يمكنك أحيانًا شراء قطعة صغيرة من الكعكة ، لكن ينبغي اعتبار ذلك استثناءً من القاعدة.
إيجابيات وسلبيات النظام الغذائي للكرملين
يمكن أن تعزى المزايا التي لا شك فيها إلى اتباع نظام غذائي للكرملين إلى خسارة سريعة إلى حد ما من الجنيهات الزائدة في غياب شعور مروع بالجوع ، وهو ما يميز معظم الوجبات الغذائية.
عيبها هو وجود موانع لا يمكن ملاحظتها وفقًا للحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة في المعدة وجهاز القلب والأوعية الدموية والكبد والكلى.
لا ينصح باتباع نظام غذائي للكرملين لأكثر من أسبوعين لتجنب انخفاض في قوة العضلات وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم.
أمثلة على وصفات النظام الغذائي للكرملين
نحن نقدم لك وصفات من الأطباق التي يمكن إعدادها أثناء مراقبة حمية الكرملين.
حساء القرنبيط مع الروبيان (تم تصميم الوصفة لمدة 4 حصص ، كل منها تقدر بـ 6 مكعبات.)
المكونات:
1. القرنبيط - 500 غرام
2. الزبدة - 30 غرام ،
3. الروبيان المقشر - 4 قطع ،
4. مرق الخضار - 1 لتر ،
5. كريم - 200 غرام
6. عصير الليمون.
7. جوزة الطيب المبشور.
8. الفلفل الأسود المطحون.
9. البقدونس والثوم القرنفل.
10. البصل - 1 جهاز كمبيوتر ،
11. الملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
1. القرنبيط ينظف ويغسل وينقسم إلى أزهار وبصل وقشر الثوم والزهر.
2. في قدر ، يقلى البصل في الزبدة ، ثم يضاف الثوم ويقلى أكثر.
3. يُسكب مرق الخضار في المقلاة ، ويُضاف زهيرات القرنبيط ويُطهى مع الغطاء المغلق لمدة 10 دقائق تقريبًا.
4. أضف 150 جرامًا من الكريما ، ثم استخدم الخلاط لطحن محتويات القدر إلى هريس ، ثم غلي الحساء مرة أخرى وتوابله مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود المطحون وجوزة الطيب.
5. ضع الروبيان في قدر مع الحساء ثم سخّنه ، ثم اخفقي الكريمة المتبقية بعناية.
6. نشر الحساء في لوحات ، إضافة كريم لكل منهما وتزيين أوراق البقدونس.
كريم الفراولة (تم تصميم الوصفة لمدة 4 حصص ، تقدر كل منها بـ 16 بوصة)
المكونات:
1. الفراولة - 700 غرام
2. المسكرات - 30 غرام
3. كريم غني - 250 غرام
4. بضعة أغصان من بلسم الليمون ،
5. السكر - 100 غرام.
طريقة التحضير:
1. بعد غسل الفراولة وتجفيفها على منشفة ورقية وتقشير الأوراق والسيقان ، ضعها في وعاء عميق.
2. خلط المسكرات مع 75 غرام. يُضاف السكر إلى التوت ويُخلط المزيج بلطف ويترك لمدة 15 دقيقة في الثلاجة.
3. بعد غسل بلسم الليمون وقطع الأوراق ، قم بقطعه جيدًا. كريمة ، تُخفق في رغوة كثيفة ، مع إضافة السكر تدريجياً وبلسم الليمون المفروم.
4. نشر الفراولة على الأطباق الآيس كريم ، مع الأعلى التوت مع كريم مخفوق وتزيين بأوراق بلسم الليمون.
تعليقات
