التبشيرية هي طريقة للحياة يتم فيها استبعاد لحوم الحيوانات ذوات الدم الحار من النظام الغذائي. ومع ذلك ، لا يمكن أن يؤثر هذا التقييد سلبًا على الصحة إذا قمت بتكوين قائمة تغذية بشكل صحيح.
يحل البسكوار محل اللحوم والدواجن بالمأكولات البحرية. أيضا ، لا يحظر استخدام مصادر أخرى من البروتين: البيض ومنتجات الألبان. القاعدة الوحيدة التي يجب مراعاتها هي اتباع نظام غذائي متنوع ومتوازن.
يفكرون في استبعاد اللحوم من النظام الغذائي ليس فقط لأسباب أخلاقية ، ولكن أيضًا من أجل تحسين الصحة. ينصح هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية. هذا ما يفسره محتوى الأحماض الدهنية المشبعة (الكوليسترول الضار) في منتجات اللحوم ، مما يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية وأمراض القلب والسكري والسرطان.
هذه القائمة مناسبة لكل من الوجبات الغذائية قصيرة الأجل واتباع نظام غذائي رئيسي.
قائمة نباتات بيسكاري لمدة 7 أيام
الاثنين (مشروط)
الإفطار: البيض المقلي مع الأعشاب والفلفل الحلو
وجبة خفيفة: الجبن المنزلية مع المشمش المجفف أو الخوخ
الغداء: السمك قليل الدسم + عصيدة الحنطة السوداء
العشاء: خضروات على البخار + شريحتان من الجبنة
الثلاثاء
وجبات الطعام:
1. رقائق الذرة غير المحلاة + الحليب
2. سلطة فواكه مع المكسرات
3. الفول يخنة مع الخضروات
4. المعكرونة مع كوكتيل البحر
الأربعاء
1. دقيق الشوفان مع المكسرات والتوت
2. المفرقعات الجبن التوفو محلية الصنع
3. العدس أو البوريه هريس
4. الأسماك على البخار مع البطاطا الجديدة
الخميس
1. الجبن الرائب + 1 فواكه حمضيات
2. الجبن والبيض شطيرة
3. المعكرونة البحرية
4. الحساء الخضار
الجمعة
1. سلطة فواكه + زبادي طبيعي
2. أومليت بالجبن والخضروات
3. الأرز مع الروبيان (أكلة)
4. خثارة خزفي
السبت
1. نخب أو خبز + دقيق الشوفان مع التوت
2. زبادي طبيعي + أي فاكهة
3. المعكرونة والجبن
4. سمك قليل الدسم + خضروات مشوية
الأحد
1. عصيدة الحنطة السوداء على الماء. شرب كوب من الحليب أو الكفير
2. حفنة من أي المكسرات + العديد من الفواكه المجففة
3. التونة المعلبة مع الأرز البني
4. بياض البيض + الجبن مع الأعشاب
ليس من الضروري تناول السمك كل يوم ، خاصة إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على ما يكفي من منتجات البروتين الحيواني الأخرى. هذه مجرد قائمة مثال يمكن تعديلها لتناسب تفضيلاتك الفردية وتذوقك.
كما ترون ، هذا النظام الغذائي متوازن للبروتينات والدهون والكربوهيدرات ، وفي النسبة المثالية توجد أحماض دهنية غير مشبعة (مفيدة) وغير مشبعة ، دون الإضرار بالصحة والشكل.
