يعلم الجميع فوائد الكفير. نحن معتادون على اعتبار منتج الألبان هذا ليس فقط كغذاء ، ولكن أيضًا كعامل علاجي وقائي ممتاز ، وهو ما يشير إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
ومع ذلك ، في علم التغذية ، يعتبر الكفير أيضًا أداة ممتازة لفقدان الوزن. يعتبر حمية الكفير واحدة من أكثر الأنظمة فعالية بين جميع أنظمة التغذية العديدة التي تهدف إلى فقدان الوزن. هناك خيارات مختلفة لنظام الكفير الغذائي.
معهد حمية الكفير للتغذية
يمكن تجربة هذا النظام الغذائي للكفير من قبل أشخاص ليسوا عرضة للتجارب الخطيرة مع صحتهم ويفضلون الثقة في الطرق المجربة. إنه مصمم لمدة 21 يومًا ويعد بفقدان الوزن من 8 إلى 10 كجم. يحدث فقدان الوزن عن طريق تقليل السعرات الحرارية إلى 1800-1200 سعرة حرارية من خلال التخلص من أو تقليل كمية الكربوهيدرات التي يمكن هضمها بسهولة في الغذاء ، والتي تكون غنية بالسكر ومنتجات المخابز والبطاطس. أيضا ، فإن النظام الغذائي يوفر انخفاضا في إجمالي كمية الدهون ، وينبغي أن يكون نصفهم على الأقل خضروات. يجب استهلاك اللحوم قليلة الدسم والسمك والحليب ومنتجات الألبان. لا يقتصر على استخدام الخضروات والفواكه ذات المحتوى المنخفض من النشا (الخس والفجل والخيار والطماطم والأعشاب والتوت). لا تزيد كمية السائل المسموح باستهلاكه عن 1.5 لتر (بما في ذلك 1 لتر من الكفير ، والتي يمكن استبدالها في بعض الأحيان بمشروبات حامض اللبنيك الأخرى) ، أما 0.5 لتر المتبقية فهي ماء والسائل الموجود في المنتجات. يجب أيضًا تقليل تناول الملح إلى 5 غرام يوميًا. من متطلبات النظام الغذائي التغذية الكسرية (على الأقل 5 مرات في اليوم في نفس الوقت).
ثمانية أيام حمية الكفير
إن نظام الكفير هذا صارم للغاية ، لأنه عندما يتم ملاحظته ، يفقد جسم الإنسان كمية كبيرة من المنتجات الضرورية ، مما يؤثر سلبًا على عمله. لذلك ، قبل الشروع في ذلك ، يجب أن تحصل على موافقة طبيبك ، ويجب ألا يخاطر الأشخاص الذين يعانون من أي أمراض مزمنة (خاصة الجهاز الهضمي) بالمرة.
المنتجات التي تشكل النظام الغذائي اليومي مع مثل هذا النظام الغذائي يجب أن تقسم إلى 3-4 جرعات. لا يمكنك تغيير تكوينها. يحظر السكر والملح ، لكن استخدام المياه غير محدود. في 1-5 أيام يجب أن تشرب 0.5 لتر من الكفير ، وكذلك: في اليوم الأول - 3-4 بطاطس مسلوقة ؛ في اليوم الثاني - 0.5 كجم من الفواكه المجففة ؛ في اليوم الثالث - 0.5 كيلوغرام من الجبن المنزلية ؛ في اليوم الرابع - 0.5 كجم من القشدة الحامضة ؛ في اليوم الخامس - 0.3 كجم من الدجاج المسلوق ؛ في اليوم السادس - 2 كجم من الفاكهة. في اليوم السابع ، يمكنك شرب ما يصل إلى 3 لترات من الكفير ، وخلال اليوم الثامن يمكنك شرب المياه المعدنية فقط (الكمية غير محدودة).
في وقت من الأوقات ، شكّل هذا النظام الغذائي نجاحًا كبيرًا بفضل المغنية الشهيرة لاريسا دولينا ، التي تحولت بمساعدتها بأعجوبة إلى جمال أنيق. بالطبع ، يسمح لك النظام الغذائي بفقدان الوزن بشكل فعال (من 3 إلى 7 كجم في الأسبوع). ومع ذلك ، نؤكد مرة أخرى أنه غير متوازن للغاية في تكوينه وهو أقوى إجهاد للجسم.
مخطط حمية الكفير
بالنسبة لأولئك الذين ليس لديهم ما يكفي من قوة الإرادة لتقييد أنفسهم في الغذاء لعدة أيام ، فمن الأفضل محاولة استخدام هذا النظام الغذائي بعينه. يعتمد ذلك على تناوب مثل هذه الأيام: يوم الكفير ، حيث يمكنك شرب الكفير بنسبة 1٪ من محتوى الدهون بأي كمية ، ويوم واحد دون قيود. مع مثل هذا النظام الغذائي ، يتم تحديد فقدان الوزن حسب خصائص الجسم.
حمية الكفير-الفاكهة
تم تصميم حمية الكفير هذه لمدة 3 أيام ، يجب أن يشرب كل منها من 1.5 إلى 2 لتر من الكفير قليل الدسم ويأكل الكثير من الفواكه والخضروات حتى لا يشعر بالجوع. مثل هذا النظام الغذائي مناسب لنظام غذائي لمدة ثلاثة أيام ، والذي يسمح لك بفقد ما يصل إلى 2-3 كجم من الوزن الزائد ، وأيام الصيام.
تفريغ حمية الكفير
ليس دائما تهدف الوجبات الغذائية إلى فقدان الوزن. في بعض الأحيان أنها وسيلة لمنع جمع جنيه اضافية. على سبيل المثال ، بعد العديد من الأعياد الاحتفالية ، يلاحظ الكثير من الناس زيادة في الشهية ، ويزيد خطر إعادة هيكلة الجسم نحو تناول وتجهيز كميات متزايدة من الطعام. لتجنب ذلك ، يجب أن تكون قادراً على إجبار نفسك على قلب المد والجلوس لبضعة أيام على نظام غذائي سهل التفريغ ، والذي سيبدو عليه النظام الغذائي كما يلي:
الإفطار الأول يتكون من 200 غرام. الكفير وشريحة من الخبز المجفف ؛
لتناول طعام الغداء ، يمكنك تناول تفاحين و 200 غرام. الزبادي.
يجب أن يكون العشاء سلطة من الخضروات أو الخل أو مخلل الملفوف (150 غرام) ؛
لتناول وجبة خفيفة في منتصف الصباح ، يُسمح بشرب 200 غرام. الزبادي.
يمكنك تناول العشاء مع قطعة من الجبن (100 غرام) واثنين من التفاح ؛
قبل الذهاب إلى السرير ، يجب أن تشرب 200 غرام. الكفير أو الحليب.
هناك خيار آخر للتفريغ حمية الكفير:
- الإفطار الأول يتكون من 200 غرام. الزبادي.
- لتناول الإفطار الثاني ، يمكنك شرب 200 غرام. عصير.
- يمكنك تناول الغداء مع قطعة من السمك المسلوق (100 غرام) ؛
- في منتصف النهار ، يجب أن تأكل الفواكه (يفضل التفاح) ؛
- يمكنك تناول العشاء مع طبق خزفي (100 جم) وقطعة خبز.
- قبل الذهاب إلى السرير ، يجب أن تشرب 200 غرام. الكفير.
أيام صيام الكفير
ما هي هذه الأيام ل؟ والحقيقة هي أن الكفير يميل إلى تحفيز عملية الأيض بشكل كبير. هذا يساعد على زيادة تكاليف الطاقة في الجسم ، وبالتالي فقدان الوزن. ليوم واحد من الكفير لمدة 5 إلى 6 حفلات الاستقبال ، يكون 1.5 لتر من الكفير الخالي من الدهون في حالة سكر. يمكنك ترتيب يوم صيام من الكفير ، حيث تحتاج أيضًا إلى تناول 250-300 جرام لمدة 5 إلى 6 حفلات. جبنة منزلية قليلة الدسم وشرب 0.75 لتر من الكفير.
تعليقات
