الحكايات من الفجل هي عنصر لا غنى عنه في أي نظام غذائي منخفض في السعرات الحرارية وأيام الصيام. هذا هو أول ربيع نباتي يثري النظام الغذائي بالفيتامينات والمعادن. على الرغم من أن الفجل يزيد من الشهية ، إلا أن الخضروات تستخدم بنشاط في إنقاص الوزن ، ما عليك سوى معرفة كيفية استخدامه بشكل صحيح.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من الفجل
الفجل مقرمش حار وحار يحتوي على العديد من العناصر الغذائية. تشمل مجموعة من الفجل المدخول اليومي من فيتامين C. وبفضل زيت الخردل الأساسي ، تتمتع الخضروات بطعم مرير. الفجل غني بالألياف ، والفيتامينات A ، PP ، B ، E ، تحتوي على البروتين والسكر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نسبة عالية من المعادن: اليود والمنغنيز والكوبالت والفلور. ويشمل التكوين أنثوسيانين النبات التي يمكن أن تمنع تطور الأورام منخفضة الدرجة.
استخدام الفجل هو أن له تأثير مزيل للاحتقان. تساعد المبيدات النباتية المضمنة في التركيبة على مقاومة الميكروبات والفيروسات. يساعد إدخال المنتج في النظام الغذائي في الربيع على سد النقص في العناصر الغذائية ، وهو أمر مهم للجسم خلال فترة نقص الفيتامينات. الفيتامينات المحتوية على تقوية الجهاز المناعي.
يمكن أن يسمى الفجل منتجًا يحتوي على نسبة من السعرات الحرارية ناقص 15 كيلو كالوري لكل 100 غرام ، وينفق الجسم طاقة أكبر على استيعاب الخضار مما يوفره المنتج نفسه. لذلك ، يمكن تضمين الفجل في برنامج انقاص الوزن. سوف تعطي وجبة من الفجل الفيتامينات في الجسم ، ولكن لن تكون مرتبطة بأي حال من الأحوال بزيادة الوزن.
فوائد الفجل في النظام الغذائي: فوائد المنتج
الفجل هو أول الخضار في النظام الغذائي الغذائي. نظرًا لانخفاض محتواه من السعرات الحرارية ، يتم استخدامه لأيام الصيام وفقدان الوزن.
خصائص مفيدة من الفجل في فقدان الوزن:
يحسن عمليات الأيض.
يقوي الجهاز المناعي ؛
يمنع ترسب الدهون.
يقوي المينا.
· يشارك في تجديد الأنسجة.
يزيل السموم والسموم.
الألياف التي تدخل الهيكل تمنع ترسبات لويحات الكوليسترول. وغالبا ما ترتبط مشكلة فقدان الوزن مع الأداء غير السليم للجهاز الهضمي. مجموعة B الفيتامينات وزيت الخردل يحل هذه المشكلة ، وإفراز عصير المعدة وتحسين الهضم.
بالإضافة إلى خضار جذر الفجل ، فإن قمم التوابل مفيدة للتخلص من الوزن الزائد. يضاف إلى سلطات الفيتامينات ، صلصات النظام الغذائي ، حساء الخضار ، الخل.
من المعروف أن الفجل يزيد من الشهية ، لذا فإن من يفقدون الوزن سيكون لديهم سؤال منطقي ، هل من الممكن تناول الخضروات من أجل تقليل الوزن. في الخضروات الساطعة ، يوجد حمض الأسكوربيك ، مما يساعد على زيادة الشهية ، لكنه لا يتم امتصاصه عملياً. في الكتلة الخضراء وفي الفجل الأبيض لا يوجد حمض أسكوربيك ، وبالتالي ، يمكن تناول هذه الخضروات بكميات غير محدودة ، دون خوف من اكتساب رطل إضافي.
اختيار الفجل من قبل جميع القواعد
وفقا لخبراء التغذية ، يعتبر الفجل أفضل الخضروات لفقدان الوزن. لذلك ، يجب أن تؤكل بأي شكل من الأشكال. عند اختيار الفجل ، فإن أول شيء تحتاج إلى الانتباه إلى حالته - لا يمكنك شراء الخضروات الناضجة. تحتاج إلى لمسها بأصابعك. من الناحية المثالية ، إذا كانت الخضروات ناعمة ونضرة ، والقمم باللون الأخضر والعصير. في الفاكهة اللينة لن يكون هناك الفيتامينات والمعادن.
لا ترمي القمم ، فهي تحتوي على مواد مفيدة. يمكن إضافته إلى سلطات الفيتامينات ، الصلصات ، الحساء ، الخل. لا تحتاج السلطات إلى التوابل فقط بالزيت النباتي ، ولكن أيضًا بزيت الزيتون ، لأنه يساعد على امتصاص الفيتامينات الموجودة في الخضروات بشكل أفضل.
الفجل: فوائد للجسم الأنثوي والذكري
تعطى فوائد لا تقدر بثمن للفجل للنساء. الخضروات ليست فقط قادرة على إنشاء الهضم ، وتقوية الجهاز المناعي ، وتحسين بنية الجلد ، إذا ما استخدمت كعنصر من الأقنعة ، فهي تمنع تطور الأورام الخبيثة ، بما في ذلك سرطان الثدي.
الفجل يجدد الجسم. الأكل ، يمكنك أن تنام بشكل سليم ولا تخاف أنه في الصباح ستكون هناك أكياس وتورم تحت العينين ، لأن الخضروات تزيل السوائل الزائدة من الجسم.
النساء الحوامل ملزمات ببساطة بأكل الفجل ، وسيساعد ذلك على تعويض نقص الفيتامينات ، وسوف يساعد الطعم الحار والتوابل في التغلب على التسمم.
الفجل مفيدة للرجال. يجب أن تكون سلطات الفيتامين دائمًا في النظام الغذائي. لممارسة الجنس الأقوى ، فهي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الفجل يعوض عن نقص البوتاسيوم ، ويزيل الكوليسترول ، ويساعد على إنشاء عملية التمثيل الغذائي. أنه يخفف من حالة مرض السكري ، والنقرس ، ويساعد على محاربة السمنة.
النظام الغذائي للفجل: ما هي الخضروات الأخرى التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي؟
اتباع نظام غذائي على الفجل يساعد على فقدان 5 كجم من الوزن الزائد في شهر واحد. لذلك ، يجب أن يشتمل النظام الغذائي طوال فترة فقدان الوزن الكاملة على سلطات ذات مكونات غير مكلفة وبأسعار معقولة وسهلة التحضير. بعد قضاء بضع دقائق في تحضير السلطات ، يمكنك الحصول على خسارة في الوزن مقابل ثلاثة كيلوغرامات مفقودة كنت أرغب في الانفصال عنها.
سلطات منخفضة السعرات الحرارية. لتنويع القائمة ، يمكنك إضافة البيض المسلوق والملفوف والخيار الطازج والبصل والطماطم والشبت والريحان والبقدونس إلى السلطات.
وصفات التخسيس: تخفيف الوزن مع الفوائد الصحية
من بين مجموعة متنوعة من الوصفات ، من المهم اختيار الأصناف الأكثر صحية ومنخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك تناولها بكميات غير محدودة.
سلطة الجبن المنزلية
تم تصميم السلطة لمدة 3 حصص مع محتوى من السعرات الحرارية من 200 سعرة حرارية.
للطبخ ، تحتاج إلى فرك 400 جرام من الجبنة المنزلية بنسبة 1٪ من خلال غربال ، وإضافة 200 غرام من الفجل المفروم جيدًا ، ويفضل أن يكون فاتحًا ، وحبة من الشبت. ملح حسب الرغبة ، أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون ومزيج.
يوصى بتناول سلطة الخثارة مرتين في اليوم لمدة 7 أيام. لهذا ، فإن الشكل سوف يكتسب الانسجام ، وسوف تشديد المعدة ، وسوف يلمع الجلد مع نضارة.
سلطة الربيع
خذ الخضروات في كمية عشوائية. في وعاء سلطة وضع الخيار المفروم والخس والفجل والبيض المسلوق. إلى الملح. استخدام زيت الزيتون كخلع الملابس.
سلطة كبد الدجاج (دافئ)
نحتاج إلى مرور البصل المفروم نضيف كبد الدجاج ، حوالي 200 غرام من الفجل المفروم. وقت الطهي - 15 دقيقة. قبل التقديم ، يُضاف الشبت المفروم جيدًا إلى طاولة السلطة.
الفجل: الأذى وموانع
استخدام الفجل في الغذاء لا يظهر للجميع. الخضار الربيعية لها طعم لاذع إلى حد ما ، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي عدم تناوله. إذا كان الشخص مصابًا بالتهاب في المعدة أو قرحة في المعدة ، فإن تناول الفجل سيؤدي إلى تفاقم المرض. لكن يجب ألا تتخلى عن هذه الخضار تمامًا ، لكن يوصى بالحد من تناول الطعام أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
وقد ثبت تأثير الفجل على الغدة الدرقية. والحقيقة هي أن التركيبة تحتوي على جليكوسيدات cyagenic ، والتي يمكن أن تثير تطور تضخم الغدة الدرقية. حتى لا تضر نظام الغدد الصماء ، يوصى بغلي الخضار قبل الاستخدام.
الفجل هو هدية الطبيعة. من المستحيل الاستغناء عنه ، خاصة في فصل الربيع ، عندما ينقص الجسم المغذيات والفيتامينات. ومع ذلك ، ينبغي رصد استهلاك الخضروات ومتسقة مع المؤشرات الصحية. إذا لم يكن هناك موانع ، يمكن استخدام الفجل بنجاح لفقدان الوزن: ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضًا مع فوائد صحية!
