كلنا نحب النوم لفترة أطول في الصباح. لكنني أريد أيضًا الحصول على وقت لتناول وجبة الإفطار.
السندويشات والقهوة والبيض المقلي هي مجموعة قياسية.
ولكن لتحسينه ، فقط تغيير بسيط البيض المقلي. على سبيل المثال ، قم بطهيها في الميكروويف.
اتضح بشكل أسرع وألذ. واغسل الصحون أقل.
لا توجد الكثير من الوصفات لطهي البيض المقلي في الميكروويف.
كلها متشابهة في التحضير ، ولكن المكونات مختلفة ، وغالبًا - بشكل أساسي.
لطهي البيض المقلي في الميكروويف ، ستحتاج إلى خمس دقائق فقط ، لكن يمكنك الاستمتاع بالطبق النهائي إلى ما لا نهاية.
مبادئ عامة لطهي البيض المقلي
من الأفضل استخدام بيض البيض المقلي ، لكن السمان مناسب أيضًا ، كل هذا يتوقف على إدمانك.
يتم طهي البيض المقلي في الميكروويف لمدة لا تزيد عن خمس دقائق.
راقب درجة استعداد الطبق ، وأحيانا تكون طاقة الميكروويف أكبر ، مما يعني أنه يطبخ بشكل أسرع.
من الأفضل طهي البيض المقلي على الفطور ، على الرغم من أنه بالنسبة للعديد من فئات الناس: الطلاب ، العازبون ، الأشخاص الكسولون ، فهو أيضًا غداء وعشاء.
استخدام الخضر! البقدونس والشبت مثاليان إذا كنت من محبي الأعشاب ، يمكنك إضافة أعشاب بروفانس والريحان ، وسوف يحسنان رائحة الطبق ويغيران مذاقه المعتاد للأفضل.
لا تنسى أن الفلفل والملح البيض المقلي ، ولكن تذكر أن كل شيء يجب أن يكون في الاعتدال.
بالنسبة للبيض المقلي في الميكروويف ، يعتبر الجبن الصلب مثاليًا ويجب ذوبانه جيدًا.
كمكونات إضافية للبيض المقلي في الميكروويف ، تعد الخضروات ممتازة: البصل والطماطم والقرنبيط.
إذا كنت تحب البيض المخفوق مع صفار سائل أو مسلوق ، فقم بتقليل وقت الطهي ، وإذا كنت تفضل بيضًا شديد الانحدار - على العكس من ذلك ، قم بزيادة ذلك.
لا تنسَ أن البيض المخفوق يزيد من حجمه أثناء الطهي.
استخدم أدوات خاصة للميكروويف ، ولا تستخدم بأي حال الأدوات المعدنية أو البورسلين.
يجب أن تستهلك البيضة المقلية في الميكروويف الساخن.
البيض المقلي في الميكروويف: طبق البكالوريوس المفضل
يعلم الجميع كيفية طهي البيض المخفوق ، لكن لا يعرف الجميع كيفية القيام بذلك بمهارة ولذيذ. البيض المقلي في الميكروويف أكثر فاتح للشهية والعصير إذا كنت تستخدم الطماطم الناضجة كأحد المكونات. أعط الأفضلية لتلك الطماطم التي لها شكل بيضاوي أنيق. يتم حساب كمية المكونات لكل وجبة ، ولكن في وقت واحد يمكنك طهي عدة حصص في الميكروويف.
المكونات:
• بيضة واحدة
• الملح
• الشبت
• الفلفل
• البقدونس
• قطعة صغيرة من الزبدة
• طماطم واحدة
• قطعة من الجبن
طريقة التحضير:
شطف الطماطم جيدا ، وتجفيفه على منشفة. انزع الجزء العلوي من الطماطم ، ثم نظف كل اللحم. وبالتالي ، يتم الحصول على نوع من الزجاج.
ضع قطعة صغيرة من الزبدة فيها.
ثم فاز البيض هناك. أضف الملح.
الفلفل.
وضعت على طبق الميكروويف. ضعي البيضة في الطماطم في الميكروويف وحدد الوقت لبضع دقائق. بعد الأصوات الصفير ، فرك الجبن على البيض. أخبز لمدة دقيقة أخرى.
يُزيّن الطبق النهائي بالأعشاب والبقدونس المفروم ونبتة من الشبت.
البيض المقلي في الميكروويف: كل ألوان قوس قزح
البيض المقلي وفقا لهذه الوصفة مشرقة جدا والعصير. عندما لا يوجد موقد ، ولكنك تريد أن تأكل ، فإن البيض المقلي في الميكروويف مثالي. يعد هذا الطبق أسرع من السرعة ، ويمكن أن يختلف شكله وتكوينه.
المكونات:
• زوج من البيض
• البازلاء المعلبة الخضراء
• طماطم واحدة
• الكراث
• الفلفل
• الملح
• قطعة صغيرة من الزبدة
• نصف كوب من الكريم
طريقة التحضير:
نحن نستخدم نموذج خاص للميكروويف. شحمه برفق مع الزبدة ، ليس فقط القاع ، ولكن أيضًا الحواف.
اغسل وجفف الطماطم. نحن نقطع مكعبات صغيرة. ونحن نفعل أيضا مع البصل. وضعت في النموذج.
يضاف البازلاء وتخلط.
صب الكريم في قالب ، وتوزيعها بالتساوي بين الخضروات.
علاوة على الكتلة الناتجة ، نقوم بالقيادة في البيض. الفلفل ويضاف الملح. لا تنس أن تخترق صفار البيض!
سقي البيض مع كريم. بعد ذلك ، غطيها بغطاء زجاجي وضعها في الميكروويف لمدة أربع دقائق.
تزيين الطبق النهائي مع الأعشاب.
البيض المقلي في الميكروويف: يهم الشكل
تأتي العديد من أفران الميكروويف بأشكال خاصة يمكنك من خلالها طهي ما ترغب فيه. بالنسبة للبيض المخفوق مع السجق والجبن - لا يوجد خيار أفضل. اتضح أنه نوع من الساندويتش: عدة طبقات ويمكن وضعها على الخبز.
المكونات:
• خمس بيضات
• خمس شرائح من النقانق
• الجبن الصلب
• الملح
• الفلفل
• الشبت
• الماء
طريقة التحضير:
نحن نستخدم النقانق المدخنة ، وسوف يعطي نكهة أكثر ولن يرتفع ، على عكس النقانق المسلوقة.
في شكل خاص ، قمنا بنشر دائرة من النقانق المدخنة. من فوق نملأه بيضة.
تأكد من اختراق صفار البيض وإلا تنفجر البيضة في الميكروويف.
نضيف الملح والفلفل الأسود
اسكب ملعقة كبيرة من الماء مع رشها بصلصة الشبت والجبن المبشور.
ضع القالب في الميكروويف واضبط المؤقت لمدة دقيقة. بعد أن تبلغ الإشارة بنهاية البرنامج ، اترك البيض يقف لمدة عشر ثوانٍ ، ثم اضبط الوقت مرة أخرى على دقيقة واحدة. البيض المقلي جاهز.
البيض المقلي في الميكروويف: الخبز والبيض والنقانق
ويعتقد أن البيض المقلي في الخبز هو الطبق المفضل من الفرنسيين. ذهبنا أبعد من ذلك واستخدام الميكروويف لإعداده. اتضح بشكل جميل ، فاتح للشهية وحسنا. بالنسبة لهذا الطبق ، يجب عليك استخدام الخبز المحمص بدقة ، فسوف تنهار لفائف الخبز العادية ، ولن يمنح الخبز الأسود البيض المقلي اللون والنكهة المطلوبة.
المكونات:
• أربع بيضات
• الملح
• البقدونس
• الفلفل
• قطعة صغيرة من الزبدة
• قطعة من الجبن
• 2-3 النقانق
• أربع قطع من الخبز بسماكة ونصف سم
طريقة التحضير:
في الخبز ، قطع منتصف الشكل والحجم الذي تحتاجه ، في حين يجب ترك الجزء السفلي في قطعة الخبز.
يقلى الخبز في الزبدة على كلا الجانبين.
عندما يبرد ، في منتصف كل قطعة ، ضع النقانق.
يجب أن تقطع إلى مكعبات صغيرة.
صب البيض على القمة. تأكد من عدم تسربها على حواف المركز.
الموسم مع الملح. أضف الفلفل.
افركي الجبنة على مبشرة خشنة ورشها بالخبز والبيض.
ضع "السندويشات" على طبق خاص ، وقم بتغطيتها وضعها في الميكروويف لمدة ثلاث أو أربع دقائق. تذكر أن يخترق صفار البيض!
بعد أن تصبح البيض المخفوق في الخبز جاهزًا ، قم بتزيينه بأغصان من البقدونس.
البيض المقلي في الميكروويف: الطماطم والفلفل
تستخدم الفلفل لهذا الطبق ، سواء الأسود العادي والبلغاري الحلو. لكن من الأفضل تناول السجق ، فهو يعطي رائحة رائعة للبيض المقلي ، بالإضافة إلى ذلك ، بفضلها والطماطم ، يصبح الطبق أكثر غضًا ومرضية.
المكونات:
• ست بيضات
• قطعة صغيرة من الزبدة
• قطعة من الجبن
• الجزء الرابع من عصي السلامي
• فلفل حلو
• الملح
• البقدونس
• الفلفل
• طماطم واحدة
طريقة التحضير:
اشطف الطماطم وجففه جيدًا ، ثم قم بإزالة الجزء العلوي والوسطى.
شطف الفلفل الحلو ، وإزالة البذور ومقطعة إلى شرائح صغيرة.
سلامي مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
في الطماطم "كوب" وضع الزبدة والفلفل والسلامي ، صب البيض على القمة. يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون. يرش البيض المقلي المبشور في الأعلى مع مبشرة خشنة.
ضعي الأكواب على طبق خاص وضعيها في الميكروويف لمدة ثلاث دقائق.
عندما تكون البيض المخفوق جاهزة ، يُزيّن بالبقدونس.
البيض المقلي في الميكروويف: مجموعة قياسية
إنها خطيئة ألا تطهو البيض المقلي. سهل وبسيط ، ويحتوي على مجموعة قياسية من المكونات ، من بينها المكان الرئيسي هو البيض. حتى لا تنفجر في الميكروويف ، لا تنس أن تخترق صفار الأسنان بعصا الأسنان. وتأكد من تغطية القالب بغطاء. لا تستخدم الأطباق المعدنية ، فقط الأطباق الخاصة للميكروويف!
المكونات:
• خمس بيضات
• علبة من الشمبانيا المعلبة
• نصف عصي من النقانق المدخنة
• الملح
• البقدونس
• الجبن
• قطعة صغيرة من الزبدة
• الفلفل
• المايونيز
طريقة التحضير:
ادهن قالب المايكرويف بالزبدة ، من الحواف إلى القاع.
ضع النقانق ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة ، في ذلك.
تجفيف الفطر ومقطعة إلى البلاستيك. وضعت على رأس السجق. صب مع المايونيز.
دفع البيض على القمة. أضف الملح والفلفل.
صر الجبنة على مبشرة خشنة ورشها مع البيض المقلي.
غطي النموذج وضعي في الميكروويف لمدة خمس دقائق.
عندما تصبح البيض المخفوق جاهزًا ، تُزيّن قطعة من البقدونس.
نصائح وحيل لطهي البيض المقلي في الميكروويف
يجب ثقب الصفار بعصا الأسنان قبل وضع البيض المقلي في الميكروويف ، ومن ثم لن ينتشر في جميع أنحاء الجهاز.
من الأفضل استخدام البازلاء والفطر والذرة بشكل معلب ، والبيض المقلي سيطبخ بشكل أسرع.
تليين القالب تماما. معطف جيدا ليس فقط القاع ، ولكن أيضا جدران الأطباق.
استخدم الزبدة فقط ، ولن تفسد الطبق ولن تجعله دهنيًا.
اعتمادًا على طراز multicooker ، اضبط وقت طهي البيض.
لجعل البيض المقلي جيدًا ، قلل وقت الطهي إلى فترات. قم بطهيها لمدة دقيقة ، واتركها لمدة 15 ثانية ، ثم قم بالطهي مرة أخرى لمدة دقيقة ، ثم توقف لمدة 10 ثوانٍ وما إلى ذلك.
إذا كنت ترغب في صنع بيض مخلوط أصلي ، استخدم أشكالًا خاصة مع جوانب. يمكن أن تكون أشكال القلب والزهور والأشكال ، وبفضل الجوانب ، سوف تكون على يقين من أن البيض المقلي لن يهرب.
تتبع كمية الملح. لا تبالغ! تذكر أنه في نفس السجق يوجد ملح بالفعل ، مما يعني أنه بالنسبة للطبق ككل ، فأنت تحتاج فقط إلى قرصة صغيرة.
