وقع يوم صيام على جبن الكوخ في حب العديد من الفتيات والنساء ، حيث يقوم بترتيب الجسم بشكل دوري لعطلة نهاية الأسبوع ، مما يؤدي بشخصياتهم إلى الانسجام المطلوب. عادة ما ينطوي التفريغ على ضغوط نفسية لعشاق الطعام الجيد ، لكن قائمة اللبن الرائب تتحرك بشكل بسيط وسهل. الحقيقة هي أن الجبن والأطباق المنزلية من هذا المنتج ليست لذيذة فحسب ، بل هي أيضًا قلبية ، مما يعني أنه لن تضطر طوال اليوم إلى الكفاح مع الجوع.
جبن المنزل منتج غني بالفيتامينات والكالسيوم والمعادن. يتم امتصاصه تمامًا ، ويكون له تأثير مفيد على الجسم: فهو يخفض الكوليسترول ، ويسرع عملية الأيض ، ويقوي أنسجة العظام.
يوم الصوم على الجبن: مفيد أو ضار
مما لا شك فيه ، من التفريغ على الجبن المنزلية ، سوف يحصل الجسم على فوائد أكثر من الأذى. جوهر هذه التقنية هو أنه طوال اليوم تحتاج إلى تناول الجبن المنزلية. بناءً على خيار القائمة ، تتراوح كتلة المنتج من 500 جرام إلى 1 كيلوغرام. أيضا ، يمكن إدخال الأطعمة الأخرى ، على سبيل المثال ، الحليب المخمر والفواكه والتوت ، واتباع نظام غذائي لهذا اليوم.
لا ينصح بالصيام على جبن الكوخ أكثر من مرتين في الأسبوع ، بغض النظر عن مدى احتياج القائمة للتغذية السليمة ، لا يكفي جبن كوخ واحد. ومع ذلك ، فإن توصيل النظام الغذائي الأحادي المنتظم لا يساعد فقط في الحفاظ على الانسجام وتطهير وتجديد شباب الجسم ، ولكن أيضًا يحسن عمل أجهزة القلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي والأعضاء الهضمية.
فوائد تفريغ اللبن الرائب:
• بسبب الطريقة اللطيفة ، فهي مناسبة للأشخاص من أي عمر. الاستثناءات هي الأطفال دون سن 7 سنوات وكبار السن.
• في جميع الظروف والانتظام ، يمكنك نسيان الأظافر الهشة والشعر الباهت.
• بسبب هضمه السريع ، يفرغ جبن الكوخ الجهاز الهضمي ، وبالتالي يخفف الكبد والكلى والقناة المعدية المعوية من السموم ويحسن الأيض.
• الأحماض الأمينية ، التي هي جزء من الجبن المنزلية ، تعزز حرق الدهون.
• تساعد الخصائص المدرة للبول في المنتج على إزالة السوائل الزائدة. سيكون التأثير أعلى إذا استبعدت يومين من التفريغ من النظام الغذائي المقلية والمالح والحلو.
عيوب النظام:
بسبب نسبة البروتين المرتفعة ، يمنع تناول الجبن المنزلي في الأشخاص الذين يعانون من الفشل الكلوي. الزائد من هذه المادة سوف تفرط في نظام إفراز.
• يمكن أن تزيد منتجات الألبان المخمرة عالية الدهون من نسبة الكوليسترول في الدم ويمكن أن تؤدي أيضًا إلى استفحال السمنة.
• لا تستخدم المنتج للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي للمكون الرئيسي ليوم الصيام.
• منتج منتهي الصلاحية يمكن أن يسبب التهابات معوية.
يوم صيام على الجبن المنزلية: اختيار الجبن المنزلية
عند اختيار الجبنة المنزلية للتفريغ ، اقرأ أولاً تكوين المنتج. المنتج الطبيعي فقط هو المناسب ، من الخثارة أو المنتجات التي تحتوي على الدهون النباتية ، والنشا ، وزيوت النخيل ، ولا تتوقع أي فائدة أو نتيجة.
يجب أن يكون محتوى الدهون المنتج من 2 إلى 5 ٪. النسخة الخالية من الدهون تمامًا ستحرمك من الدهون اللازمة لقيام الجسم بأداء صحي ، وفي 9٪ ، يكون محتوى الدهون مرتفعًا جدًا ، وهو أيضًا ليس خيارًا جيدًا للتفريغ.
في هذه الحالة ، يمكن أن يكون نوع الجبن المنزلي: حبيبي أو فطري.
يوم الصيام على الجبن المنزلية: الإصدار الكلاسيكي
ربما تكون طريقة التفريغ هذه هي الأسهل ، ولكنها معقدة في الوقت نفسه. لليوم تحتاج إلى تناول 800 جرام من الجبن ، وتوزيع هذا المبلغ لعدة وجبات. بالإضافة إلى الجبن ، تحتاج بالتأكيد إلى شرب ما لا يقل عن 2 - 2.5 لتر من السائل: مغلي الأعشاب والشاي الأخضر والماء العادي. يتم استبعاد أي منتجات أخرى.
يوم صيام على الجبن والكفير
بفضل مزيج الكفير والجبن ، من الأسهل بكثير نقل أيام الصيام ، والنتيجة أكثر فاعلية. كيفير يشبع الجسم تمامًا ، فهو غني بالفيتامينات من المجموعات B ، A ، C ، E ، H ، الكالسيوم ، البوتاسيوم ، الفوسفور. ويؤثر بروتين الحليب وحمض اللبن اللبنيك الحيوي بشكل مفيد على البكتيريا المعوية والجهاز الهضمي ككل.
تتكون قائمة يوم الصيام على الكفير والجبن من 400 إلى 500 جرام من الجبن وحوالي لتر من الكفير. هذا هو مجموعة لخيار التفريغ بدقة. هناك طريقة أكثر رقة ، حيث يُسمح بإدخال القليل من العسل في النظام الغذائي.
قائمة عينة:
• الفطور: 50 جرامًا من الجبنة المنزلية وكوب من الشاي العشبي مع ملعقة صغيرة من العسل.
• الإفطار الثاني: 300 مل من الكفير.
• الغداء: 150 جرام من الجبن أو الجبن المنزلية المصنوع منه مع قطرة عسل بدون زيوت وسكر وشاي أخضر.
• وجبة خفيفة: 300 مل من الكفير.
• العشاء: 100 جرام من الجبن والشاي وملعقة من العسل.
• قبل النوم: 300 مل من الكفير.
شيء واحد لم يتغير ، كما هو الحال مع أي نظام غذائي: بالإضافة إلى الكفير ، يجب أن تشرب على الأقل لترين من السائل.
يوم صيام على الجبن والتفاح
أي يوم صيام على الجبن المنزلية جيد لأنه يمكن تنفيذه في أي وقت من السنة.
في إصدار الجبن والتفاح ، ستبدو قائمة العينة كما يلي:
• الإفطار: تفاحة واحدة ، ويفضل أن تكون خضراء ، و 100 غرام من الجبن المنزلية مع القرفة وبضع قطرات من العسل ؛ الشاي.
• الغداء: 50 غراما من الجبن المنزلية ، واثنين من التفاح المخبوز ، مرق الورد.
• وجبة خفيفة: التفاح والشاي.
• العشاء: التفاح والشاي المخبوزة مع الجبن المنزلية.
هذه القائمة ليست صعبة للغاية ، لتحقيق أفضل تأثير يمكنك جعلها أكثر صرامة: ستحتاج إلى تقسيم أربعة تفاح متوسط الحجم و 300-400 جرام من الجبن المنزلي إلى خمس وجبات.
يوم صيام على الجبن والتوت
ويمكن أن يعزى هذا الخيار إلى الأذواق ، لكنه واحد من الخيارات القليلة المتوفرة فقط في فصل الصيف ، وبشكل أكثر تحديداً في موسم التوت ، لأن التوت المجمد والمحافظة عليهما غير مناسبين للتفريغ.
خلال اليوم يمكنك أن تأكل ما بين 500 إلى 600 جرام من الجبن المنزلية و 200 جرام من أي التوت: عنب الثعلب والفراولة والفراولة والكشمش وغيرها ، ويمكنك أيضًا عمل مزيج التوت. يمكن أن تؤكل المنتجات بشكل منفصل ، مختلطة ، مخبوزة ، دون استخدام المكونات الأخرى. ستحتاج أيضًا إلى شرب من ليترين من السوائل يوميًا: الشاي الأسود أو الأخضر ، مغلي الأعشاب ، ماء عادي بدون غاز.
وصفة طاجن جبنة منزلية ليوم الصيام
إذا قررت إدخال أيام الصيام على الجبن المنزلي بشكل منتظم ، فقد تشعر بالملل من هذا المنتج قريبًا. لتجنب ذلك ، حاول تنويع القائمة. يمكنك تناول جبن الكوخ ليس فقط في شكله النقي ، ولكن أيضًا صنع فطائر جبن الكوخ ، والأوعية المقاومة للحرارة ، والجبن الرائب بدون زبدة ، والبيض ، والسكر وغيرها من المنتجات.
المكونات:
• حزمة من الجبن المنزلية 5 ٪ (200 غرام) ؛
• ملعقتان كبيرتان من الكفير أو الريازينكا ؛
• قرصان من القرفة.
طريقة التحضير:
يُمزج جبن الكوخ جيدًا بشوكة ، يُضاف الكفير ويُضاف القرفة. تحريك الكتلة جيدا. ضعي الجبنة المنزلية في قالب سيليكون. ضع الطبق في فرن مسخن مسبقاً إلى 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.
نظرًا لعدم وجود زيوت في تركيبة الخبز ، استخدم أشكال السيليكون فقط لخبز اللبن الرائب ، وإلا فسيحترق الخبز. إذا اخترت يوم صيام مع الجبن والتفاح ، فيمكنك تقديم طبق خزفي مع تفاح طازج أو إضافة فواكه إلى الكتلة قبل الطهي مباشرة.
إن موقفك الإيجابي والتزامك الصارم بالقواعد والإيمان بالنجاح سوف يثمر بالتأكيد.
